des poires au sirop,100gr de sucre, 1 petit pot de crème fraiche de 25 cl ,3 œufs,de la poudre d'amandes ...
mélanger le tout ,beurrer des petits ramequins ou un plat à gratin ,déposer des morceaux de poires dans le fond ,recouvrir du mélange ,mettre au four environ15 mn thermostat 6
(recette pour 8 ramequins ) servir tiède ou froid ...
