je fait la pâte à pizza avec ma machine à pain ..
c'est facile,pratique et rapide ...
j'ai utilisé un emporte-pièces en forme de fleur mais vous pouvez aussi utiliser un verre pour découper les minis pizzas ,
étaler sur la pâte du fromage à tartiner ,ajouter des morceaux de chèvre, de mozzarella ,terminer avec le gruyère ... cuire dans un four préchauffé (therm 6) une dizaine de minutes ....
bon appétit ...