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du potiron,des pommes de terre,des oignons,de la crème fraiche,du lait ,du gruyère,de l'ail en grains,du sel .... cuire le potiron,les pommes de terre et les oignons ,à la vapeur dans un autocuiseur 'ajouter du sel dans l'eau de cuisson ... après avoir préparé les gratins (voir les photos),les mettre au four 15 mn thermostat 7...