pour les brochettes ,des noix de pétoncle,des moules etc.... (j'ai utilisé un cocktail de fruits de mer surgelés)laisser décongeler au réfrigérateur ... j'ai ajouté des grosses crevettes fraiches cuites que j'ai décortiqué...pour l'accompagnement des petites courgettes jaunes,une grosse tomate ,des champignons,de la crème fraiche,du thym,de la ciboulette,du sel,du poivre ,pic en bois ,papier sulfurisé ....
cuire au four (ther 7) dans une papillote de papier sulfurisé une trentaine de minutes ...
à déguster avec du riz ....
